ここ数日はこのあたりでも35℃越えの猛暑。夏はこの先もこんな感じになっていくのかと思うと気が重いです。潅水の自動化や遮光シートの導入など、年々より暑く、降雨が不安定になっていく夏への対策を進めてきたので、栽培に関してはある程度何とかなっています。しかし、この気温、少雨が長引くと野菜も人もなかなか厳しいな、と感じます。暑いからといって作業が減るわけではないので(雨が少ないと水やりなどかえって作業が増えるのですが)、作業の仕方などを工夫しながら、秋、冬に野菜がなくならないよう仕事を進めています。
<野菜の成育状況>
遅れていたピーマン、甘長唐辛子がようやく採れるようになってきました。トマト、ナスは暑さで花が落ちてしまうなどの影響が出てきています、肥料や水の管理で、株を少しでも元気にすることで被害を少なくするようにしています。
秋冬野菜は、降雨を見ながら進めています。まとまった雨がないと外の畑は植え付けや種まきができないので、天気予報を見ながら準備を進めています。この暑さが続き、降雨が少ないと秋冬野菜に影響が出てきそうです。できることはやりつつ、タイミングを見て遅れのないように作業を進めていく予定です。
| ベビーリーフ | 高温で収穫量は落ちてきていますが、最低限は出荷していく予定です。 |
| 小松菜 ミニチンゲン菜 |
例年ハムシにやられて8月はよいものが採れませんでしたが、今年はBT剤を最小限使うなどして対策しています。今のところ虫食いの害は少なく済んでいます。 |
| 水菜、赤茎水菜 赤からし水菜 |
気温が高いと収穫量が落ちてきます。不足する場合がありますのでご了承ください。 |
| ほうれん草 | 多くはないですが採れています。少量ずつ出荷しています。 |
| ルッコラ ワサビ菜 |
採れていますが、高温で傷みやすくなっています。状態を見て出荷していますが、傷んでいた場合などはお手数ですがお知らせください。 |
| ラディッシュ | 赤が採れています。やや不足気味です。 |
| リーフレタス | 暑さで収穫量は落ちてきています。お盆過ぎくらいから9月にかけて例年少なくなってしまいますが、今年はこれまでより多めに作っています。 |
| レッドアマランサス | 深紅の葉の葉菜、サラダの彩に重宝します。 |
| インゲン | 暑さでよいものは少ないですが、丸さやいんげんとモロッコインゲンが採れています。 |
| 茎ブロッコリー | 7月上旬で終了する予定でしたがまだ採れているので収穫しています。次作の植え付けをするまで頑張ってみます。新しいのが採れ始めるのは9月からです。 |
| キャベツ | みさききゃべつは最後のものがまだ残っています。小さめなので基本2玉いりで、状態が悪くなってきたら終了します。 |
| キュウリ | 採れています。株の状態は悪くないので今月は採れる予定です。 |
| ズッキーニ | 採れています。暑さのせいもあり収穫量は少なくなりました。 |
| トマト | よく採れています。暑さで花芽が落ちてしまっているところがあり、お盆過ぎからは少なくなってしまうかもしれません。 |
| ミニトマト | 状態は良くないです。肥料と水を調整しながら、元気になるように面倒を見ています。当面収穫量は少なくなりそうです。 |
| ナス | ナス、イタリアンナスは採れています。丸ナスは少ないです。株の元気がなくなっているところがあるので、肥料と水を調整しながら面倒を見ていきます。 |
| ピーマン | 採れるようになっていきました。今月はしっかり出荷できそうです。 |
| 甘長唐辛子 | 万願寺風唐辛子、バナナピーマンがあります。バナナピーマンはよく採れています。万願寺風唐辛子も採れるようになってきました。 |
| オクラ | 普通のオクラ、島オクラ、赤オクラがあります。採れています。 |
| 枝豆 | 採れています。高温のせいか黄色くなるのが早いです。多少黄色くても豆はおいしいです。今月下旬までしっかり出荷していきます。 |
| コリンキー | 生食用カボチャ。サラダや浅漬けに向きます。よく採れています。まとめての注文歓迎です。 |
| かぼちゃ | 坊ちゃん、バターナッツカボチャを収穫しています。ロロン、普通のカボチャも取り始めます。よくできているので当面しっかり出せそうです。 |
| とうもろこし | お盆ころまでは切らさず出荷していく予定です。 |
| かぶ | 状態の良いものは残り少ないです。葉をカットして出荷する場合があります。 |
| 人参 | 普通の人参、黄、紫、白人参を収穫しています。降雨が少なかったのと高温とで良品は少な目です。今月は出して行ける予定です。 |
| 大根 | 紅大根は終了。普通のもの、紫大根、茜わらべ大根、いずれも少なくなってきました。秋作は10月後半からの予定です。 |
| ビーツ | 黄色は少な目。赤(デトロイト)と縞(うずまき)はたくさんあります。 |
| 玉ねぎ | 予定よりたくさん採れました。まとめてのご注文歓迎です。 |
| ニンニク | 量はしっかりあります。 |
| エンドウ | スナップエンドウ、グリーンピースは今月上旬で終了予定です。 |
| ジャガイモ | 男爵、きたあかりはやや肌あれがありますが豊作です。シャドウクイーン(紫)、ノーブルシャドー(紫)、ノーザンルビー(うす紅)も収穫しました。色物は量が少ないので終わり次第終了です。 |
| ハーブ類 | シソ(大葉)、バジル採れています。パセリは状態が悪く採れなくなっています。 |
| トマトピューレ | 280g入りで販売しています。 |


