大島農園

30年かけて理想の農園をつくる

五人坊すたぐらむ　農園公式Instagram

【お彼岸の食卓】お彼岸恒例の天ぷ

【お彼岸の食卓】
お彼岸恒例の
天ぷら盛り。
なぜ天ぷらか
というと、
「天ぷら饅頭」
というお供え物を
揚げるから
(写真4,5枚目)

…

令和4年秋の
お彼岸天ぷらは、

・浦上さんの
黄リンゴ「キュート」
・坊っちゃんカボチャ
・フィレンツェなす

でした。
なんか面白い
ラインナップ(笑)

…

その他、

オクラとまぐろの
たたき丼。

モロッコいんげん
のクタクタ煮。

お吸い物は
信州エノキと、
コリンキーの
千切りを汁の実に。

…

明日9/25は
10時～
#つばめマーケット
です。
ピーマンやら
モロッコやら
バターナッツやら
お持ちします✨

…

#お彼岸
#大島家の食卓 #五人坊主の野菜 #大島農園
#中川村 #マルシェ #毎月末の日曜日開催

…

【お月様じゃが芋と、ベーコン】 8ミ

【お月様じゃが芋と、ベーコン】
8ミリくらいの
厚さに切った
キタアカリと、
ベーコンの
ソテー。

…

お芋を食むと
カリっとして、
中は、ほくほく。
カリカリの
ベーコンが
ツミな美味しさよ…。

…

あんまりに
黄色くて
丸いので、
満月を
連想しました🌕️

…

台風一過、
涼しく
なりましたね。

…

#じゃがいもレシピ
#大島家の食卓 #五人坊主の野菜 #大島農園 #中川村

【野良バターナッツ】
どこからともなく
畑ではない所に
生えてきた
野良バターナッツ。

…

写真からは
分かりにくいかも
知れませんが、
3キロはある
大物です…。

…

ムスメが描いた
顔もどこか
ふてぶてしい？
(ФωФ)

…

正規のバターナッツ
もあります(笑)
ご注文、
お待ちして
おります。

…

#いつ食べよう
#野良かぼちゃ
#バターナッツ
#五人坊主の野菜 #大島農園 #中川村

【秋ナスとサバ缶】地味だか旨い。

【秋ナスとサバ缶】
地味だか旨い。
トロリとした
秋ナスに
サバの旨味が
染み込んだ
味噌煮。

🥫🥫🥫

味噌煮の
缶じゃなく
水煮を
味噌で煮たの
でした(笑)

🐟️🐟️🐟️

味噌煮缶を
使えば、
さらに
簡単ですね。

🍆🍆🍆

秋ナスは、傷や
皮の一部が
硬いものが
多くなっております。
中は美味しい～！
のですが…。

🍆🍆🍆

なにとぞご理解
いただけましたら
幸いです😌🙇

#秋ナス
#サバ水煮缶
#大島家の食卓 #五人坊主の野菜 #大島農園 #中川村

【中川中学校、職場体験】
９月６日～８日
中川中学２年生
５名が、
職場体験に
きてくれました😊

…

３日間、お弁当を
持って、朝イチから
職場へ出勤。

…

キュウリや
ピーマンの
収穫、
トマトの芽かき、
苗植えつけ、
出荷作業など
してもらいました。
ありがとう～😆❣️

…

中川村立の
中川中では
キャリア教育の
一環として、
毎年職場体験を
行っています。

…

仕事を知り、
郷土を知り、
礼儀やマナーを学び、
「なぜ、この仕事を？」
「どんな想いで？」
など、会社や
働く人の想いや、
心意気を知る
機会になっています。

…

とても面白い❣️
と思います。
💞
私も、あちこち
行ってみたい(笑)

…

中チュウの皆様
ありがとう
ございました✨
楽しかったです～！
またいつでも😁

…

#中川中学校
#職場体験学習
#キャリア教育
#中川村
#長野県
#大島農園
#五人坊主の野菜

【かぼちゃサラダ】
レーズン入りです。

…

デザート感覚で
いくらでも
食べられちゃう💞

…

涼しくなって、
近頃めっきり
めきめき
食欲がでてきた
ような…(笑)

…

天高く馬肥ゆる
または
ママ肥ゆる秋。
やばっ🤣

…

畑はちょっとした
端境期です。
夏野菜のなごりや
葉っぱものが
少しずつとれますが、
総じて少なめ。

…

かぼちゃが重宝
いたします。

…

#かぼちゃサラダ
#大島家の食卓 #五人坊主の野菜 #大島農園 #中川村

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私たちが目指すもの

1.有機・高品質・安定生産
2.環境整備に取り組む
3.農一食一生活で元気の連鎖を
4.中山間地農業の一つのモデル⁉︎

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2022.8.31
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