2022年01月04日

五人坊主だより 2022年1月号

本年もよろしくお願いいたします。

昨年は一昨年に引き続き、コロナウイルスの影響を大いにうけた1年でした。また、猛暑に時季外れの長雨など、天候不順が常態化してきていることを痛感した年でもありました。

年末年始は近年になく寒い年になりそうです。最近は温暖化の影響か、このあたりでもほとんど氷点下10以下になることが無かったのですが、この感じだと今期は氷点下10度以下になることもあり得そうです。冬暖かいと越冬する害虫が多いのか、春先の虫の害が近年多いように感じていました。冬暖かいとそれだけでいろいろと作業がしやすくありがたいように思ってしまうのですが、冬はしっかりと寒くならないと思わぬところでマイナスの影響が出るようです。

昨年、私は地区の総代という役をやりました。また2月には腰の手術をしました。本業において、昨年は精神的にも体力的にもこれまで通りの仕事ができなかったように感じます。今年は、地区の役職は軽いものになるので、精神的には随分と楽になります。一方で、腰はおかげさまで順調に回復しているものの、腰以外の部分、肩から腕にかけての傷み(頸椎の狭窄症)、股関節痛、左手の手根管症候群など、20代、30代に若干無理をしたのがここへきて一気に症状として出てきている感じです。これまでのように体力勝負のような仕事はできない、やるべきではないと感じます。チームワーク、仕組み、技術力など、体力勝負でない仕方で作業性を高めていかないといけないと感じます。比較的若い年齢で体を悪くしてしまったことを肯定的に考え、私だけがというのではなく、農に携わる人たちがより体に負担のかからないやり方で仕事を続けられるような方法を今後考えていきたいなと思います。

今後は、あらゆる分野でSDG’s(持続的な開発目標)に沿ったやり方が何につけ必要となってきます。中でも自然環境への負荷軽減対策は積極的にやっていかないといけないと思います。加えて、農作業に携わる人たち自身が体力的に継続して仕事をできるようなやり方の模索・構築が大きな課題であると考えます。本年はこのような大きな課題を見据えつつ、手近なところからやるべきことをやっていきたい、そう考えます。

<野菜の状況>

露地野菜はおおかた採り入れて、貯蔵庫で保管しています。長ネギと人参の一部はまだ畑にありますが、それ以外の露地野菜は貯蔵してあるものから出荷していきます。ハウス野菜は、年末年始の寒波の影響で当面減収になってしまいそうです。減収幅を最低限にできるようハウスの温度管理(暖房は使わないので、不織布という布をつかったり内張りのカーテンを開け閉めするなど)を行っていく予定です。

ベビーリーフ 収穫量は減ってきます。不足する場合がありますのでご了承ください。
小松菜
ミニチンゲン菜
小松菜は潤沢にあります。ミニ青梗菜は中旬までは十分ありそうですが、それ以降はやや不足して来るかもしれません。
水菜、赤茎水菜
赤からし水菜
赤からし水菜は注文が多く不足気味です。それ以外のものは中旬まではありそうですが、それ以降は不足してきそうです。
ほうれん草
赤軸ほうれん草
縮みほうれん草は当面潤沢にあります。ほうれん草、赤軸ほうれん草は採れていますが注文も多く、不足する場合があります。
ルッコラ
ワサビ菜
わさび菜はやや不足気味。ルッコラは当面たくさんあります。下旬以降は気温の推移次第で収穫量が変わってきそうです。
ラディッシュ 成育が遅くなり、不足傾向です。当面その傾向が続きそうです
リーフレタス この時期にしては採れていますが、全般に収穫量が減ってくるのでこの先は不足気味になりそうです。
キャベツ 今月いっぱいはみさきキャベツを出荷していきたいと思います。それ以降は当面なくなります。
ブロッコリー 中旬頃にいくらか採れるかもしれませんが、基本的に採れていません
茎ブロッコリー 収穫量は少なくなっています。少量ずつ出荷していきます。
カリフラワー、カリフローレ 今期分はほぼ終了です。ハウスもののカリフローレが一時採れるかもしれません。
白菜 ミニ白菜、紫白菜、たけのこ白菜(中国白菜)があります。今月中は在庫分で出荷できるかと思います。
春菊 サラダ春菊は採れています。収穫量は落ちてきているので不足しそうです。
オータムポエム ほぼ終了です。次のものは来月になりそうです。
プチベール ハウス2棟あるうち1棟はアブラムシで苦戦しています。良品を出荷していきますが収穫量は少な目です。
芽キャベツ 収穫量は多くないですがぼちぼち出荷していきます。
人参 ミニ人参、普通の人参、黄、紫、白、金時などがあります。当面しっかり出荷していけると思います。
ターサイ 冷え込みが厳しくなってくると味が濃くなってきます。今月いっぱい出荷予定です。
かぶ 普通のカブ、あやめかぶ、黄かぶ、紅かぶがあります。好評につき今月中にはほぼなくなりそうです。かぶとあやめは来月からハウスものが採れてきます
大根 普通のもの、色大根、紅、むらさき、青、黒があります。紅芯大根は好評につきほぼ終了です。
サツマイモ シルクスイート、パープルスイート、寒さ対策をして貯蔵してあります。傷まなければ今月中は十分あるはずです
里芋 これからしっかり出荷していきます。
かぼちゃ 秋作は大失敗です。ほんの少ししか収穫できそうにありません。
玉ねぎ 新玉ねぎは5月中旬くらいから採っていく予定です。にんにくは6月からの予定。
ジャガイモ キタアカリ、十勝こがね、ノーザンルビーは在庫あります。北海黄金は少なくなってきました。
長ネギ 長ネギ、なべちゃんねぎ、松本一本、下仁田があります。いずれも今月はしっかり出荷していきます。リーキもあります。
ビーツ 収穫量が少なめでしたので、在庫がなくなり次第終了します。今月中は出していきたいと思います。
イタリアンパセリ ハウスの隅に植えてあったものが採れています。
伊那谷味噌 村内の方から手作り味噌を仕入れて販売しています。

 


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