１１月は比較的穏やかに過ぎましたが、下旬はこの時期にしては結構冷え込みました。なんとか頑張っていたハウスの夏野菜たち、トマト、ミニトマト、ピーマン、パプリカなどは例年より早くダウンしてしまいました－ もうちょっと頑張ってほしかったので残念です。
１２月中旬にはこのあたりは－５℃くらいまで冷え込むようになります。冷え込みが厳しくなる前に、露地の根菜は取り込んでいかないといけません。人参やビーツの出来は今一つですが、大根・色付き大根は例年よりたくさんあるので一仕事です。
年末は１２月２９日発送（３０日（土）着分）が最終です。年末は野菜のご注文が集中されることが予想されます。２８（木）２９（金）３０（土）お届けご希望の方は、１２月２５日（月）までにご注文をお願いいたします。年始は別紙にてお知らせいたします。
＜今出荷している野菜の様子＞
露地の葉物野菜、ホウレン草、ターサイ、キャベツなどがおいしくなってきました。人参、大根などの根菜も甘味を感じます。真冬から春先にかけて例年野菜の種類が少なくなってしまいます。セットをご利用いただいているお客様には例年通り加工品などを交えてお届けする予定でいます。今年はこんにゃくつくりを頑張りたいと思っています。また、ハウスを増設したので例年よりは冬場の野菜のバリエーションを増やせるのではないかと思います。
不足する場合があります。後半は徐々に採れてくると思います
<td今年産のもち米で作ります。モチ・玄米餅ともに３００円／１ｐ（５個入り）>無添加です！
| ベビーリーフ | 成育が回復してきています。当面はしっかり出荷できると思います。 |
|---|---|
| 小松菜 ミニチンゲン菜 |
量は少ないですがなんとか途切れずに出荷していきたいです。 |
| 水菜 赤茎水菜 赤からし水菜 |
こちらは比較的順調です。真冬も頑張ります。 |
| ほうれん草 赤軸ほうれん草 |
赤軸法蓮草は成育が思わしくなく少な目。普通のホウレン草、縮みホウレン草も少な目で欠品する場合があるかもしれません。 |
| サラダ春菊 春菊 |
成育は悪くないですが不足気味です。 |
| ルッコラ ワサビ菜 |
不足する場合があります。後半は徐々に採れてくると思います。 |
| ラディッシュ | 赤丸、白長有り。赤丸ラディッシュは採れています。 |
| レッドケール レッドパクチョイ |
少ないです。。 |
| レタス類 | ハンサムレタス（フリルレタス）、パリレタス、サニーレタスがあります。寒くなって成長が遅くなりました。やや途切れることもありますが、真冬も出荷予定です。 |
| キャベツ | みさきキャベツ、普通のキャベツ、ちりめんキャベツが採れています。全般に量がすくなく、お届けできない場合があります。 |
| ブロッコリー | 中旬まで収穫予定。その後は来年の５月以降です。 |
| 茎ブロッコリー | 冬場の定番になってきました。今年も作っています。冬期も安定して出荷できるようにたくさん植えています。 |
| カリフラワー | 冷え込みが厳しくなるまで少しずつながら出荷していきます。 |
| 白菜 ミニ白菜（普通、紫） |
今年は不調でした。ハウス物があと少しで採れてくるので、１２月はそれなりに出荷していく予定です。 |
| 長ネギ | なべちゃん、下仁田、松本一本、赤ネギ、リーキあり。比較的順調に育っています。 |
| トレビス フィノッキオ エンダイブ |
これらマイナー野菜も少しずつ採れています。 |
| カーボロネロ | 採れています。寒くなってくるこれからが旬です。 |
| プチベール | 冬場の定番となりました。なんとか途切れず出荷していく予定 |
| パプリカ | なっているものはすべて取り込みました。冬場は日持ちがするので、中旬までは出荷していく予定です。青パプリカもあります。 |
| 里芋 | 今年は虫くいが少ないです。冬場はしっかり出していきます。 |
| さつま芋 | 紅東、紅はるか、パープルスイートがあります。ほっこり系で昔ながらの紅東、しっとりとして甘味の強い紅はるか、中まで紫で甘みもしっかりとあるパープルスイート。虫食いが多いです。中まで傷んでいるものははじくようにしていますが、万一そのようなものがありましたらお手数ですがご一報ください。 |
| 人参 | 例年より少なくなってしまいました。色人参もありますが、紫は特に少な目。ミニ人参もあります。 |
| ビーツ | 虫食いなどの影響で小玉傾向。縞ビーツ以外は在庫少ないです。 |
| じゃが芋 | 収穫が遅れたせいで傷みが多いです。よく確認して出荷していますが、中が傷んでいる場合があります。傷んでおりましたらお手数ですがお知らせください。 |
| 玉ねぎ | 年内は十分出荷できると思います。まとめてのご注文も対応いたします。。 |
| にんにく | 在庫わずかです。まとめての注文は終了いたします。 |
| 大根 | 普通の大根のほか、紅(赤)、紫、青、黒大根を作っています。たくさん播いてあるので安定して出荷していけると思います。 |
| カブ | 例年のように切れ間なく出荷できないかもしれません。普通の物のほか、アヤメかぶ、紅かぶ、イエローターニップなどがあります。日野菜カブはほぼ終了です。 |
| カボチャ | 秋どりの物を出荷しています。予定より収量が少なくなってしまいましたが、味は良いと思います。ロロン、白カボチャがあります。 |
| 芽キャベツ | 採れてきました。大量にあるわけではないですが、冬場は途切れず出荷します。 |
| うどん | 今年収穫した麦から作ったうどんができてきました。ユメセイキで作ったうどんは白くてモチモチしていておいしいです。一袋３５０円です。極細、細、平麺がありますので、ご注文の際は太さをご指定下さい。 |
| 自家製大豆の味噌 | 無添加。1000円／kg、500円／500ｇで販売中。 |
| もち | 今年産のもち米で作ります。モチ・玄米餅ともに３００円／１ｐ（５個入り）。 |
| こっこのタマゴ | 1玉５０円、６個玉入り ３００円 、１０玉入り ５００円 (各税込)。 冬になり産卵数が大変少なく、ご予約の分も確保できないことがございます。しばらくご迷惑おかけいたしますが、何卒欠品の際にはご了承ください。 |
