農園のある関東甲信地域は、気象庁より梅雨明けしたという発表がありました。たしかに夏本番の暑さが続いています。それでも、気圧配置がいつもの年とは違うようで、今年の夏はどのような天候の傾向になるのか、まだ予断をゆるさない感じです。
夏野菜は全般に良く育っています。６月末よりトマト、ミニトマトが採れてきました。キュウリ、ピーマン類は順調に収穫できており、あとはやや遅れ気味だったナス、オクラの出番を待つのみです。そのナス、オクラも今月中旬にはしっかりとれてくると思います。枝豆、トウモロコシも中旬から採れてくると思います。
今年も暑い夏になりそうです。私たちも暑さにやられないように体調管理には気を付けて仕事をしていきます。特にハウスの中は日中40度後半になることもあるので無理は禁物です。
夏野菜をしっかり食べて、夏バテしないように、皆様もお体にはお気をつけてお過ごしください。
＜今出荷している野菜の様子＞
夏野菜はいまのところ概ね順調です。梅雨明けが例年より早かったこともあり、真夏の渇水が心配されます。
葉物野菜は、急に暑くなったせいで成育が鈍化しています。露地のカリフラワー、ブロッコリーなども暑いのは苦手なので、今月上旬で一区切り。次は１０月中旬以降の予定です。
タマネギ、人参、じゃがいもは当面しっかり出せそうなので、まとめてのご注文よろしくお願いいたします。
| ベビーリーフ | 暑いのは苦手。収量は落ちてきています。最低限収穫できるよう対策を練っています。 |
|---|---|
| 小松菜 ミニチンゲン菜 |
成育は一時より悪くなっています。不足する場合があります。 |
| 水菜 赤茎水菜 赤からし水菜 |
先月後半は不足していましたが回復してきました。夏場は不足する場合があります。ご了承ください。 |
| ほうれん草 赤軸ほうれん草 |
今年から夏場は作り方を変えています。例年夏場はあまり出荷できていませんでしたが、今年は出荷できるかも？ |
| サラダ春菊 | 暑いのは苦手。今年はトウ立ちや虫の害を克服できるよう頑張ります。 |
| ルッコラ ワサビ菜 |
波がありますが採れています。これからの時期傷みやすいので気を付けて出荷しています。 |
| ラディッシュ | 多めにつくっていますが不足する場合があります。 |
| レタス類 | 春作の普通のレタス、ロメインは終了間近。そのほかにハンサムレタス（フリルレタス）、パリレタス、サニーレタスがあります。真夏は栽培管理が難しいですが切らさず出荷する予定です。 |
| キャベツ | “みさき”は今月中は出荷していく予定です。虫の害が心配です。 |
| 茎ブロッコリー | 今月中旬でいったん終了。秋は１１月から再開します。 |
| キュウリ | 順調に採れています。お盆まではしっかり出せると思います。 |
| トマト | 採れ始めました。今年は味は良いように思います。 |
| ミニトマト | 順調に育っています。まだ量は少ないですが、だんだん増えてきます。赤、黄、緑、茶など多種類あります。 |
| ピーマン・甘長とうがらし | 順調に育っています。秋までしっかり出せそうです。パプリカは今月後半からの予定。 |
| ナス | アブラムシの害などあり成育が遅れていましたが回復してきました。だんだん採れてくる予定です。普通の物以外に、フィレンツェナス、縞ナス、水ナスがあります。 |
| オクラ | 例年通り普通のもの、丸タイプ、赤いものがあります。今月中旬から採れてきそうです。 |
| 枝豆・トウモロコシ | １０日ころから収穫予定。今の所順調です。 |
| じゃが芋 | 今月からどんどん掘っていきます。収穫が遅れて傷めることのないよう頑張ります。 |
| フィノッキオ | 葉はハーブのフェンネルです。魚料理との相性抜群です。 |
| 大根 | 外見は悪いですが味は良いです。今月中旬までは採れます。 |
| 人参 | 発芽が今一つでしたがそれなりに採れそうです。黄色、白、紫もあります。 |
| 玉ねぎ | 豊作でした。どんどんご注文ください！赤玉もあります。 |
| ビーツ | 赤、黄、縞があります。たくさんありますので是非ご注文ください。 |
| ズッキーニ、コリンキー | 採れています。夏場は切らさずに出荷していきたいです。 |
| トレビス | 今月はたくさんあります。 |
| インゲン | 春作の最盛期は過ぎた感じです。中旬まで収穫して、次は１０月以降に復活予定です。 |
| カブ | 量は多くはないですが採れています。薄紫のあやめかぶもあります。 |
| ブロッコリー・カリフラワー | 春作は最終盤。虫の害が多くなってきました。秋作は１０月～収穫予定です。 |
| シソ、バジル | ちょっとあると重宝します。ご希望の方はお知らせください。 |
| 自家製大豆の味噌 | 無添加。1000円／kg、500円／500ｇで販売中。 |
| もち | モチ草もちは注文頂ければ作製いたします。350円／1ｐ、普通のモチ、玄米餅は３００円／１ｐ（５個入り）。 |
| うどん | ユメセイキで作ったうどんは白くてモチモチしていておいしいです。一袋３５０円です。極細、細、平麺がありますので、ご注文の際は太さをご指定下さい。。 |
| こっこのタマゴ | 1玉５０円、６個玉入り ３００円 、１０玉入り ５００円 (各税込)。 |
